もこちゃんのペスカトーレ
毎朝チェックしてる「MOCO'Sキッチン」
8月31日に見たペスカトーレ・ビアンコを作ってみた
材料その1
・パスタ
・にんにく、ざくざくっとスライス
・鷹の爪・・・乾燥してて上手く切れなかったorz
材料その2
・白ワイン
・アサリ→砂抜き済み
・シーフードミックス→まだ凍ってます
んでは、さっそく調理開始~
ニンニクをオリーブオイルで炒めて鷹の爪を入れる
↓
アサリを入れて白ワインを加えて蒸し焼き
↓
熱湯で臭みをとったシーフードミックスを入れる
↓
塩コショウで味付け ←今ココ
この後、密かに隣で茹でていたパスタが投下されます。
で、完成☆
めちゃいけてました
さすがもこちゃん、簡単で美味しいZE☆
家族も気に入ってくれたのでまた作ろうと思います
最後に一言
スプーンとフォークの位置が逆のような気がする
8月31日に見たペスカトーレ・ビアンコを作ってみた
材料その1
・パスタ
・にんにく、ざくざくっとスライス
・鷹の爪・・・乾燥してて上手く切れなかったorz
材料その2
・白ワイン
・アサリ→砂抜き済み
・シーフードミックス→まだ凍ってます
んでは、さっそく調理開始~
ニンニクをオリーブオイルで炒めて鷹の爪を入れる
↓
アサリを入れて白ワインを加えて蒸し焼き
↓
熱湯で臭みをとったシーフードミックスを入れる
↓
塩コショウで味付け ←今ココ
この後、密かに隣で茹でていたパスタが投下されます。
で、完成☆
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さすがもこちゃん、簡単で美味しいZE☆
家族も気に入ってくれたのでまた作ろうと思います
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スプーンとフォークの位置が逆のような気がする
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名 前:深雪
性 別:女性
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